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花期与授粉
坐果与巡园
成熟与采收
分选与流转
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花期与授粉
杏花先开、叶片后展:花枝近景该保留什么
初花、盛花、落瓣:别把三个阶段压成一句花开了
杏花遇冷雨和晚霜,先核查天气、位置与阶段
看见蜜蜂以后,还要核对哪些授粉条件
花瓣落了,为什么还不能马上报坐果量
坐果与巡园
地上出现杏果,先分清生长阶段与发生范围
疏果不只数果子:把结果枝放回整棵树
杏园浇水别只数间隔,先看土壤、雨水和生育期
树盘覆盖能做什么,雨后还要另外看什么
杏果表面有洞或斑块,先记录损伤再找原因
成熟与采收
杏子变黄或带红晕,为什么还不能只凭颜色采收
杏香更明显以后,还要问这批果准备去哪里
杏果硬度怎么读:检测方法比一个数字更重要
果梗松动只是线索,采收还要看什么
同一棵杏树分批采:给每一批保留位置、时间和去向
鲜食、发运、制干:先定去向,再谈杏的采收窗口
清晨采杏也要看露水:采下后的等待怎样衔接
分选与流转
采杏的轻拿轻放,要贯穿哪几次交接
杏果装筐:果堆好看,不等于底层承压合适
杏果分级先画两条线:成熟程度与完整程度
杏的预冷、冷藏和回温,怎样接成一条流程
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